Masakan Padang - Lemang

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Belum Diperiksa

Sepotong Lemang.

Lemang merupakan makanan dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bambu, setelah sebelumnya digulung dengan selembar daun pisang. Gulungan daun bambu berisi tepung beras bercampur santan kelapa ini kemudian dimasukkan ke dalam seruas bambu lalu dibakar sampai matang. Lemang lebih nikmat disantap hangat-hangat. Cara memakan lemang berbeda dari daerah ke daerah. Ada orang yang senang menikmatinya dengan cara manis (selai, kinca, serikaya) atau dengan cara asin (rendang, telur, dan lauk-pauk lainnya), atau ada juga yang memakannya dengan buah-buahan seperti durian.

Lemang dijadikan makanan perayaan oleh Suku Dayak yang disajikan pada pesta-pesta adat mereka. Bagi Suku Melayu, lemang biasa disantap saat hari raya Idul Fitri atau Idul Adha. Orang Minangkabau juga menyukai lemang, bahkan kota seperti Tebing Tinggi dikenal dengan julukan "Kota Lemang". Lemang juga merupakan makanan orang asli Negrito yang ada di Kelantan ^[1] dan suku Semai.^[2]

Masakan Aceh - Mie Aceh

Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam dua jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering) dan Mie Aceh Kuah (sup). Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.


Nih dia Mie Acehnya: 
Selamat Melihat

Kampung gajah

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Pintu masuk Kampung Gajah

Kampung Gajah adalah salah satu wahana permainan baru di Bandung, tepatnya di kawasan Cihideung, Parongpong, Kabupaten Bandung Barat. Terletak di Jalan Sersan Bajuri KM 3,8 (masih searah dengan Graha Puspa, Kampung Daun, Sapulidi, rumah stroberi dan The Peak). Tempat wisata ini mengusung sarana wisata, belanja dan kuliner dalam satu spot di Bandung Barat.

Fasilitas

Di Kampung Gajah terdapat berbagai macam permainan yang di antaranya adalah:

• Touring ATV
• Fun Bike
• Horse Riding
• Outbound Activities
• Segway
• Buggy
• SkyRider

Selain itu, terdapat juga food stand yang menyajikan menu-menu khas Kampung Gajah. Mulai dari menu spesial ala Kampung Gajah, masakan Eropa hingga masakan Asia. Semua dapat ditemukan di food stand, resto & cafetaria, serta bar & lounge yang berada di sekitar area Kampung Gajah. Di Kampung Gajah juga terdapat wahana bermain anak, swing & swing, mini flying fox dan bike track.